夏休みの後半は香川へ！！
まずは有名なうどん屋の山越えへ行きました。
香川で知らない人がいないくらいのうどん屋はこの超行列です。
約３０分ほど待ち中へ、
中では活気溢れています。
山越えうどんといえが釜玉です。
とても美味しいです。
２軒目は
釜揚げうどんの代名詞長田うどんへ行きました。
ここは釜揚げうどんが有名で
このように出汁が特殊な容器に入って出て来ます。
ここの釜揚げの出汁は僕の中では日本一です。是非一度行ってみてください。
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MME. HARDY（マダム・アルディ）店長 / Director 松尾 勇紀
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