先日、
星遊山という汐留にある
焼肉屋さんに行ってきました!
夜景は申し分なく
高級感漂う素敵な空間でした!
一部を紹介していきたいと思います!
白タンとサーロインのユッケです。
顎の筋肉が必要ないくらいとろけました。
30日間熟成KINTANと熟成ハラミです
熟成する事で柔らかさと旨味を閉じ込めて
美味いしか言葉が出てこないくらい
満足なものでした。
ミスジのすき焼きです
このご飯のサイズ感
贅沢な一口でした!
ミスジのさっぱりした油と柔らかさに包まれて
飲み込むのがもったいないくらい
美味しかったです!
年に一度あるかないかの贅沢を堪能してきました!
また頑張って美味しいお肉を
食べにいけたらいいなと思います!
アシスタント
佐藤嘉峰