菓子工房たろう | たまプラーザ美容室 MME. HARDY（マダム・アルディ）

石川県のお土産で、お客様に教えて頂いて買ってみてとても素敵なお菓子だったので紹介したいと思います。

とくに代表的なものが《もりの音》

寒天を乾燥させてカリッとした食感なのに中は弾力のあるゼリーで抹茶やブルーベリー、黒糖など自然素材の見た目も色合いが可愛いらしい一粒菓子です。

スティック箱〈13粒入〉330円〈税抜〉

もう一つが《地の香》

ひきたてのきな粉を水飴で練りあげ、粗く刻んだマカダミアナッツが混ぜられ、素朴な甘さがある上質なお菓子です。
スティック箱〈7粒入〉330円〈税抜〉

他にもこだわったたくさん種類のある包装紙があったり、和菓子中心なんですが洋菓子の要素も取り入れた新しいお菓子が沢山ある金沢でも人気なお店だそうです。

上品で美味しくて、なのに値段もリーズナブルで地元なのに全然知らなくてこれから石川県のお土産のオススメとしてお客様に紹介したいと思います。