珍しい白味噌汁のあるchano-maに行ってきました!
白味噌汁の具はお餅と芋です!
お餅を具に入れるのも珍しいと思うのですが、
白味噌で味噌汁を作るというのが私的にはとても珍しかったです。
お餅は焼き餅だったので、
最初はカリッとした食感で、
時間が経つにつれて柔らかくなったので
食感が楽しめました!
味噌汁自体味濃いめなので
ご飯が進みます。
天ぷらは素材の味が楽しめるように
塩をつけて食べました。
心地よい空間でのんびりとご飯を食べれて幸せでした。
また行きたいです。
アシスタント
井口玲美