先日友人にめばるを3匹頂いたので
自分でさばいて
色々作ってみました!
家にあるもので盛り付けてみたのですが
色味的に納得はいかなかったのですが
自分的にはまあまあの出来でした!
もっと盛り付ける時に映えるグッズを買って
次作る時は拘ってやってみようと思いました。
自分で言うのもなんですが
味は文句なしのお酒にも米にも合う出来栄えでした!笑
また機会があれば作りたいと思います!
アシスタント
佐藤嘉峰
先日友人にめばるを3匹頂いたので
自分でさばいて
色々作ってみました!
家にあるもので盛り付けてみたのですが
色味的に納得はいかなかったのですが
自分的にはまあまあの出来でした!
もっと盛り付ける時に映えるグッズを買って
次作る時は拘ってやってみようと思いました。
自分で言うのもなんですが
味は文句なしのお酒にも米にも合う出来栄えでした!笑
また機会があれば作りたいと思います!
アシスタント
佐藤嘉峰