先日、クリスマスという事で営業後に
妻とたまプラーザにある”mira!”に行って参りました。
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140201/14037175/
どの料理も絶品でした。
まずはこの2品を頼みました。
オニオンとクリームを包んだ物をブリのカルパッチョです。
ブリが臭みなくすっごく柔らかくて最高でした。
クリスマスなのでチキンにしたらよかったと後で思いましたが、
今回はアンガス牛をたのみました。焼き完璧すぎです。
たまたまrindoのワインがあり一杯頂いちゃいました。
まだ若いですが美味しかったです。
予約時にシェフにお願いしていた雲丹パスタは最高すぎました。
今回はチーズと大量の雲丹が入った雲丹ソースが濃厚でした。
妻も大喜びでした。
ご馳走様でした。
店長 松尾 勇紀